Para um copo de arroz integral, dois copos de água quente. Deixe o arroz de molho por 20 min, após este tempo escorra o arroz em uma panela, refogue o arroz já escorrido com alho, cebola ou tempero à gosto durante uns 10 min, em seguida adicione a água quente, tampe a panela por 15 min em fogo médio, após este tempo aguarde por 10 min .
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